Beyond Meat & Impossible Foods
Kaliforniska köttsubstitut.
Två amerikanska startups definierade kategorin och hade sedan svårt med den. Europeiska tillverkare kom från en annan vinkel – mest från slakterier och mejeri som redan visste hur man gjorde korv.
Det du ersätter (2)
-
Beyond Meat ↗
El Segundo, California.
-
Impossible Foods ↗
Redwood City, California.
Europeiska alternativ (5)
Föreslå ett till →-
Rügenwalder Mühle ↗
En 190 år gammal tysk korvfabrik som nu säljer fler vegetariska produkter än kött.
-
Heura ↗
Barcelona, baserad på olivolja, B-Corp.
-
Planted ↗
Ett spin-off från ETH i Zurich; extruderat ärtprotein med verklig textur.
-
Naturli' Foods ↗
Dansk, och det veganska blocksmöret är genuint gott.
-
Garden Gourmet ↗
Nestlés europeiska linje av växtbaserade produkter.
Logga in för att gilla — Logga in.
Något som inte stämmer? Begär rättelse eller borttagning.